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パティスリー・モデルヌ
「PATISSERIE NOUVELLE」
このコーナーでは、これからのPATISSERIEとして新しい商品を開発し、そのRECETTEを紹介します。
各店の人気MENU開発の新作が登場します。
 
 
ル・スリール・ダンジュ 木村 勝司シェフ
ハーフ&ハーフ
 
パティスリーサン・マロー 武田 利秋シェフ
キャラメル・マンゴー
 
パティスリーICHIRIN(イチリン) 伊藤 文明シェフ
ロゼッタ
 
ノイン・シュプラーデン 薬師丸 俊秀シェフ
モン・カシス
 
アトリエ・バニラ 安藤 雅昭シェフ
プランタン
 
パティスリー・ル・ソレイユ 村田 好弘シェフ
花穏~かのん~
 
Konditorei 雅藤 平井 浩一シェフ
シャルロット・フレーズ
 
パティスリー・ラ・バンボッシュ 間中 道比呂シェフ
ショコラ・フルール
 
レ・アントルメ国立 魵澤 信次シェフ
クレーム・ア・ラ・ネージュ
 
パティスリー・アン・プチ・パケ 及川 太平シェフ
タルト・ショコラ
 
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