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パティスリー・モデルヌ
「PATISSERIE NOUVELLE」
このコーナーでは、これからのPATISSERIEとして新しい商品を開発し、そのRECETTEを紹介します。
各店の人気MENU開発の新作が登場します。
 
NEW    
Il Fait Jour
Il Fait Jour 宍戸 哉夫シェフ
フィグミ
 
欧風菓子専門店 ブルーヘブン
欧風菓子専門店 ブルーヘブン 藤森 司シェフ
フレジェ
     
パティスリー・シュクレペール
パティスリー・シュクレペール 佐藤 吉男シェフ
ヴァルス
 
パティスリー・エマルジョン
パティスリー・エマルジョン 丹羽 信次シェフ
茶乃菓
     
パティスリー トロンコーニ
パティスリー・トロンコーニ 岸上 清貴シェフ
ムース・オ・ポム
 
パティスリー セレネー
パティスリー セレネー 慎次 大シェフ
アンフュジオン
     
パティスリー・フリアン
パティスリー・フリアン 平野 謙一シェフ
ビオレ
 
パティスリー・マーサ
パティスリー・マーサ 菅家 昌信シェフ
あじわいづくしロール
     
菓子工房 セ・ラ・ヴィ
菓子工房 セ・ラ・ヴィ 草処 英次シェフ
メディテラネ
 
菓人KICHISE
菓人KICHISE 吉瀬 元彦シェフ
ムラング・キャラメル・エピス
 
 
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